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雕刻时光咖啡加盟

喝咖啡的奇妙之处

发布时间:2016-04 11:09| 作者:admin | 浏览:admin

咖啡作为世界三大饮料之一,享誉全球。劳累时候的一杯咖啡已经成为很多人生活中必不可少的一部分。闲暇时,约一两好友来到雕刻时光咖啡馆,品一杯咖啡,在轻柔的音乐下细说着各自的生活,让自己的精神完全放松,只沉浸在咖啡中,享受当下的这一刻美好。

在我们都知道咖啡因是咖啡的主要成分,也是咖啡特别的味道的来源,然而咖啡中还有很多其他的成分。挥发性脂肪是其中之一,这也是咖啡香气的主要来源,它可以挥发出四十余种芳香。因而细品来,每一种咖啡都会有独特的气味。正如你永远也找不到两片相同的树叶,经过雕刻时光咖啡馆咖啡师的高超技艺下,你甚至可以品出每一杯咖啡不同的气味。

丹宁酸是一种独特的物质,煮沸后的丹宁酸会分解,形成焦梧酸会使咖啡的味道变差。这种物质也正是为什么我们煮久了的咖啡变得味道很奇怪。咖啡中还含有酸性脂肪,不同种类的咖啡强弱不同。咖啡的学问也就因此而展开。

每种咖啡都有不同的气质,所需要的温度、时间不同,所搭配的配料、杯子也不同。 初识咖啡,只觉得咖啡只分为苦的和加糖的,其实不然,来到雕刻时光咖啡馆好像到了一个咖啡的王国,每一种咖啡经过不同的演绎,化作一位倾国倾城同时又饱含底蕴的女子,仿佛在诉说着不同的故事,将每一种咖啡的特质演绎到完美极致。

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